20年陈酿赖酒 20年陈酿赖酒供应 20年陈酿赖酒批发 20年陈酿赖酒咨询价钱 名称;20年陈酿赖酒
净含量:500ml
规格: 纸箱包装(12瓶/箱)
配料表:小麦、高粱、水
酒精度: 高度白酒53%
香型: 酱香型
储藏方法:避光阴凉处
生产日期: 1987年6月13日
产地:贵州省仁怀市茅台镇
厂名:茅台酿酒一分厂酿制 老窖是四川酒业传承久远的酿造方式,所谓窖池,是当地用一些特殊的黄泥筑成,保水性很强,渗入窖泥的水分能够充分满足微生物的生命活动,连续使用的时间很长就成为老窖。在泸州老窖酒厂被称为国窖的几口明代窖池,窖泥非常芳香,阳光下闪烁着五彩,据说这里面的总酸、总脂含量很高,腐殖层和微生物种类异常丰富,其中有益的微生物更是有几百种之多,一池之中的微生物群落如此之多,可以促进酒的生化反应。所谓“千年老窖万年糟”是传统,更是经得起科学分析的传统。
泸州拥有百年以上的窖池1619口,其中明代的窖池被国务院列为第四批国家重点文物保护单位,酿造出来的酒的质量明显好于别的窖池。宜宾也拥有明代的老窖池,2005年,中国国家博物馆收藏了五粮液集团提供的明代老窖中一块10克重的窖泥,据说,当地糟坊中有16口明代古窖池,是我国现存时间最长的地穴式曲酒发酵窖池,一直到现在,这些窖池还在默默地酿造好酒。